搜索菜谱、食材
栗子鸡汤
7.3万 热度 130 收藏
恳恋arc

上个周末老公在家没事，就给我们做了一个栗子鸡汤，味道超级的不错！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 500g
板栗 200g
盐 适量
生姜 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    板栗适量
  • 步骤 2/12
    用剪刀剥去皮
  • 步骤 3/12
    放一盆开水把栗子汤一下，这样很容易剥去栗子的皮
  • 步骤 4/12
    烫栗子的同时，把鸡肉清洗干净
  • 步骤 5/12
    把鸡油单独清理出来
  • 步骤 6/12
    把锅烧热后，把鸡油放入锅中煸炒出油来
  • 步骤 7/12
    然后把鸡肉放入锅中煸炒一下，炒去鸡肉中的水分
  • 步骤 8/12
    放入适量的盐，然后大火翻炒5分钟左右
  • 步骤 9/12
    然后加入2毫升的开水，然后大火煮开5分钟
  • 步骤 10/12
    然后把鸡汤倒入压力锅中，加盖煲30分钟左右
  • 步骤 11/12
    成品图
  • 步骤 12/12
    成品图
小贴士

把鸡油单独捋出来，放在锅中煸炒一下，煮出来的鸡汤比较香

发布于 2020-01-16
评论
相关菜谱