搜索菜谱、食材
椰子鸡汤
2.9万 热度 197 收藏
曾深爱过convert

椰子鸡汤是一味很香的汤。椰子水相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。这两天天气转热，有二十多度，所以老妈子就买回来煲汤。

时间:1-2小时
食材
鸡肉 600g
椰子 1个
瘦肉 50g
红枣 8颗
盐 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    椰子水倒进瓦煲内
  • 步骤 2/7
    红枣去核，姜切片
  • 步骤 3/7
    椰子切开两半再切簿片
  • 步骤 4/7
    将全部材料放进瓦煲再加热水
  • 步骤 5/7
    鸡肉和瘦肉用热水焯一下
  • 步骤 6/7
    将鸡肉和瘦肉放进瓦煲内
  • 步骤 7/7
    煮滚后用文火煲一个半小时，加盐即可
小贴士

用热水焯一下鸡肉可去掉血腥味

发布于 2022-09-28
评论
相关菜谱