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小炒茶树菇
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小炒茶树菇

时间:10分钟内
食材
茶树菇 250g
芹菜 3棵
蒜苗 1棵
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
十三香 适量
胡萝卜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：茶树菇250克 芹菜3棵 蒜苗1棵 胡萝卜适量 大蒜适量 调料：调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量
  • 步骤 2/9
    把材料类洗净切好备用
  • 步骤 3/9
    坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
  • 步骤 4/9
    倒入茶树菇快速翻炒变软
  • 步骤 5/9
    倒入青菜类翻炒至软
  • 步骤 6/9
    倒入盐巴
  • 步骤 7/9
    倒入鸡精翻炒入味
  • 步骤 8/9
    倒入十三香准备起锅
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

茶树菇花朵比较饱满,色泽鲜,茎长但不要很粗的那种,否则会很老的.看看菇茎色泽是不是带有菌斑如果有说明不是很新鲜了。适当的剪掉菇头哦，这个菇头带有毒素哦。

发布于 2020-08-06
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