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鱼虾冬瓜粥
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甘操陕蠢夭

好吃

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
白饭 300g
樱花虾干 10g
桂花鱼干 10g
水 600ml
盐 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将樱花虾干、桂花鱼干洗净，并将冬瓜切成小丁状，备用。
  • 步骤 2/3
    大火将水煮滚后，将樱花虾干、桂花鱼干、冬瓜丁放入锅中，转小火煮20分钟。
  • 步骤 3/3
    起锅前放入适量的盐和胡椒粉提味。因为樱花虾干、桂花鱼干已经有一点咸味，调味盐放入之前记得先试吃，以免过咸。完成! 是不是很简单呢?
小贴士

因为我喜欢樱花虾的口感，所以常常在料理中使用它，但也因为它有刺嘴的口感，如果是要炖煮给小孩或老人食用，建议用虾米会比较适合。

发布于 2019-12-25
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