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蜜汁叉烧
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多萝西马啄夭

学会了蜜汁叉烧肉之后,w 经常自己做,家里的小孩也点名要吃。

时间:1-2小时
食材
五花肉 1000g
蜜蜂 50g
料酒 15g
盐 10g
砂糖 20g
柱侯酱 15g
南乳 2g
老抽 5g
蚝油 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉洗净去皮
  • 步骤 2/8
    将调料一起放入碗里搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    将调料放入五花肉搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    用保鲜膜包住放在冰箱冷藏过夜
  • 步骤 5/8
    用锡纸包住烤箱
  • 步骤 6/8
    拿出腌好的五花肉放入烤盘中摆好
  • 步骤 7/8
    然后放入烤箱低层烘烤，上管160度、下管180度，时间50分钟。中途要翻两次
  • 步骤 8/8
    涂上蜜汁
小贴士

无

发布于 2019-08-14
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