今年特别想吃雪里红可是到了超市，就是不见总是看到一种菜特别像，可是又不是标的雪里红，牌子上写的是排菜现在有什么不懂的就问度娘咯一查，原来，在湖北，湖南，雪里红也称为排菜。看来我真是见识少了。
雪里红烫过后泡冷水，保持青绿的颜色
要挤干水份才炒的好吃。