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莴笋炒熏牛肉
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笑颜oath

这个熏腊牛肉是我四姨做的，春节那会让我带了一些回厦门，配上爽脆的莴笋一起炒了很是好吃。

时间:10分钟内
食材
熏腊牛肉 150g
油 适量
盐 适量
莴笋 适量
红萝卜 适量
蒜头 适量
生姜 适量
葱 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    熏腊牛肉切片， 莴笋、红萝卜、生姜切片，蒜头切碎 从切段
  • 步骤 2/8
    炒锅放茶油放入蒜头 生姜和牛肉片翻炒
  • 步骤 3/8
    放入莴笋和红萝卜
  • 步骤 4/8
    调入适量清水煮一会
  • 步骤 5/8
    调入生抽
  • 步骤 6/8
    调入剁椒翻炒
  • 步骤 7/8
    调入盐巴
  • 步骤 8/8
    放入葱翻炒出锅
小贴士

辣椒随个人喜好增减

发布于 2020-02-04
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