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剁椒炒肉
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以梅嗜血飞龙

剁椒炒肉是我们家乡的家常菜，我在家至少一个星期会吃一次，是一道非常下饭开胃的菜。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
蒜 适量
青椒 适量
剁椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉、青椒、蒜切片备用
  • 步骤 2/9
    热锅下油，放入瘦肉
  • 步骤 3/9
    放入蒜
  • 步骤 4/9
    放入青椒
  • 步骤 5/9
    放入剁椒
  • 步骤 6/9
    放入酱油
  • 步骤 7/9
    放入花椒粉
  • 步骤 8/9
    放入盐、味精，翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    装盘即可
小贴士

3. 剁椒的用量可根据自己的口味调节。

4. 剁椒中含有盐分，可以少放点盐。

发布于 2019-08-14
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