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青红椒炒肉
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这道辣椒炒肉特别的开胃。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。

时间:10分钟内
食材
猪后腿肉 200g
青红椒 150g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
干淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    肉放盐，五香粉，干淀粉，酱油拌匀腌制五分钟。
  • 步骤 3/8
    青红椒切四方小块备用。
  • 步骤 4/8
    油锅烧热放入腌好的肉快速翻炒。
  • 步骤 5/8
    炒制肉变色是时放入青红椒翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入适量盐和五香粉调味。
  • 步骤 7/8
    加一点水翻炒均匀，防止肉粘锅。
  • 步骤 8/8
    出锅了，有没有闻到肉香味啊，快来尝尝吧
小贴士

炒肉的时候最好加一点水，这样炒出来的肉会特别嫩好吃。

发布于 2025-02-16
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