再来一个豆腐鲫鱼钵子菜,这也是常德人最为家常的一款钵子菜配法了。我自己也想了一下,好似真的哦,过年那会在婆婆家的时候,婆婆家的小池子里养了鲫鱼呢。那会感觉不是菜好吃,而这菜的原材料真是够新鲜哦。想想这也有可能就是我们现在所说的土豪了吧。送上先这一款豆腐鲫鱼体子菜,喜欢的可以参考一下哦。
一酒精要选择固定酒精。
二鲫鱼在煎制前用细盐腌洗一下拍,这样子就不易粘锅。
三汤水一定要足一些,以免后面要加汤。