水煮肉片
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廁所里的雨丹
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我们的天啊真跟我们开了个大玩笑，今天立夏可我们这下起了雪，温度也由前几天的20度降到最高9度，老天是不是开玩笑啊，又是雨又是冰雹不过瘾它又来点雪，真冷啊，为了御寒再来一个热乎的菜，水煮肉片，抵御严寒
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/23
里脊肉备用 -
步骤 2/23
里脊肉切薄片
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步骤 3/23
加盐
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步骤 4/23
加入花椒面
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步骤 5/23
加料酒
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步骤 6/23
加淀粉
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步骤 7/23
川椒、麻椒、辣椒面备用
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步骤 8/23
大白菜、油菜洗净备用
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步骤 9/23
黄豆芽洗净备用
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步骤 10/23
木耳发好洗净备用
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步骤 11/23
锅内油热后加入黄豆芽炒制
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步骤 12/23
加盐
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步骤 13/23
加白菜
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步骤 14/23
加油菜翻炒
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步骤 15/23
加入木耳
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步骤 16/23
加入木耳大火翻炒将青菜炒倒
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步骤 17/23
炒好后入大碗备用
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步骤 18/23
将焯水控干的里脊肉铺在青菜上
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步骤 19/23
撒上川椒
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步骤 20/23
加入红辣椒面
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步骤 21/23
加入麻椒
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步骤 22/23
锅内热油
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步骤 23/23
油开后浇在菜上面即可
小贴士
麻辣咸淡程度视个人口味而定
发布于 2019-08-27
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