前几日公公生日于是回了老公的老家,父母总是想把好的留给孩子,临行的时候婆婆捉了只自己放养的跑山鸡,并拿了今年新收的大米让我们带回家。于是便有了今天的姜汁热窝鸡~~降温的成都来上一盘这样的鸡肉,从内到外都是暖暖的。
1.葱,姜要多一点
2.手撕鸡肉更有味儿
3.调汁的时候醋不要放多了