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芹菜炒鸡杂
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后来你不在夏萱

鸡杂最喜欢吃，味道好又下饭。配菜可以炒大葱，耳子，韭黄都好吃。

时间:10分钟内
食材
鸡杂 300g
芹菜 2根
泡辣椒 50g
姜 1块
蒜 1颗
料酒 2勺
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡杂姜蒜辣椒备好
  • 步骤 2/8
    鸡杂切好芹菜切好姜蒜切好
  • 步骤 3/8
    锅中到油炒姜蒜泡椒
  • 步骤 4/8
    加入鸡杂翻炒
  • 步骤 5/8
    加料酒
  • 步骤 6/8
    加芹菜快速炒一下就可以了
  • 步骤 7/8
    装盘
  • 步骤 8/8
    开吃
小贴士

鸡杂一定要用盐清洗几遍，去腥去味。加料酒腌制五分钟在炒。

发布于 2019-07-15
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