奶香蛋发糕 - 奶香蛋发糕的做法,奶香蛋发糕怎么做好吃,奶香蛋发糕的家常做法 - 京细菜谱

奶香蛋发糕

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alteration弟弟

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做了玉米面的发糕后,我想能不能换一个花样做发糕,于是在玉米面发糕的基础上换成鸡蛋与牛奶.吃起来比玉米面的发糕细腻,对肠胃不好的人来说这样做可是一种首选.

时间:1-2小时

食材

面粉 250g

牛奶 250ml

红枣 4个

白糖 30g

普通发酵粉 4g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所有材料放入盆里.
步骤 2/9

放入牛奶.
步骤 3/9

250毫升的牛奶刚好调成图片上的稠度.
步骤 4/9

再看一下,就这样.不需要再加水.
步骤 5/9

用传热快的容器装面糊.先刷上油,这样不粘好脱模.
步骤 6/9

倒入面糊盖上盖子发酵到表面有气泡,面糊增大.
步骤 7/9

可随心放自己有果品.
步骤 8/9

大火蒸40分钟.
步骤 9/9

取出.

小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-01-23