排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。喜欢买猪脆骨拿来红烧,胡萝卜烧脆骨也是我常做的红烧系列之一
用压力锅红烧食物水不要放多.烧胡萝卜我不放糖.胡萝卜本身有甜味