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红烧土豆胡萝卜
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若馨distinguish

朋友从山西带回来的土豆，我怕放着长芽了，赶紧消化掉，买来胡萝卜一起红烧。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
土豆 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
酱油 适量
花椒 适量
大料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里放油，葱蒜炝香
  • 步骤 2/8
    倒入胡萝卜块翻炒
  • 步骤 3/8
    加入土豆块翻炒
  • 步骤 4/8
    加入适量食盐和酱油
  • 步骤 5/8
    加入适量花椒和大料
  • 步骤 6/8
    加入适量水烧开后小火煮上10分钟
  • 步骤 7/8
    然后大火收汤
  • 步骤 8/8
    盛盘
小贴士

土豆块切的要比胡萝卜块稍小些，这样炖出来土豆也软，胡萝卜也软了

发布于 2022-06-05
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