豆皮金针卷
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树莓味
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豆皮金针卷
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备干豆腐和金针菇 -
步骤 2/7
金针菇去掉根部,洗净
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步骤 3/7
干豆腐切成合适宽度的长条
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步骤 4/7
金针菇控干水份,把干豆腐铺平,把金针菇放上,卷好金针菇后,在封口处加点干淀粉以便能固定住
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步骤 5/7
将卷好的半成品摆在盘子上
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步骤 6/7
放蒸锅蒸5分钟,取出
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步骤 7/7
炒勺内加蚝油,盐、水淀粉,边烧开边用勺子搅成稠汁，淋在干豆腐上即可。
小贴士
干豆腐是可以直接吃的,金针菇也很容易熟,所以蒸制的时间不要长了.
发布于 2020-10-10
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