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豆皮金针菇卷
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灭绝师太plastic
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非常有滋味的一道小菜,以前都是用电饼铛煎着吃,今天尝试了一下用烤箱烤,做出来有点烧烤的意思?味道着实还不错呢!
时间:10-30分钟
食材
豆皮
2张
小葱
2棵
香菜
3根
甜面酱
适量
韩国甜辣酱
适量
孜然粉
适量
金针菇
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
原材料洗干净,豆皮一分为二
步骤 2/9
金针菇、小葱和香菜切成长短差不多的寸段,豆皮切成长方形片,宽度略微长于金针菇
步骤 3/9
案板上放上一块豆皮,码上金针菇、小葱和香菜
步骤 4/9
卷起来用牙签穿过去防止豆皮卷散开,要卷紧一点
步骤 5/9
都卷好后将烤箱预热
步骤 6/9
准备调味料
步骤 7/9
在豆皮卷上先均匀抹上甜面酱,两面都要抹,再抹上辣酱,最后一面撒上适量孜然粉(我觉得用孜然粉比用孜然粒更香)码在烤网上
步骤 8/9
放入预热好的烤箱,180度,中下层上下火烤10分钟
步骤 9/9
烤好后晾一会儿再食用,很香哦…流口水啦!
小贴士
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气灵活掌握哦…
发布于 2019-11-14
50
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