清蒸松花豆皮猪肉卷 - 清蒸松花豆皮猪肉卷的做法,清蒸松花豆皮猪肉卷怎么做好吃,清蒸松花豆皮猪肉卷的家常做法 - 京细菜谱

清蒸松花豆皮猪肉卷

1.5万热度 125 收藏

萌哒哒的傲气亦桃

关注

清蒸松花豆皮猪肉卷，营养丰富又好吃，这款肉卷做法简单，是豆皮做法大全里的常见菜，一般都会蒸完后再炸或者煎一下，但是觉得这样油太大，吃起来不健康，还是直接吃清蒸的吧。家里4口人，下面的材料是做了3个肉卷，因为有其他菜，这个就没有吃完，只吃了一个半。

时间:10-30分钟

食材

猪肉末 500g

葱白 2根

豆皮 1张

松花蛋 3个

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

葱白切末，放入猪肉馅内
步骤 2/11

3张豆腐皮
步骤 3/11

一点西兰花
步骤 4/11

3个松花蛋剥好
步骤 5/11

松花蛋每个切成4份
步骤 6/11

肉馅中加料酒，酱油，盐，鸡精，姜粉，五香粉搅拌均匀。
步骤 7/11

豆皮铺在案板上，摸匀肉馅，如图将切好的松花蛋排列放到一头
步骤 8/11

握住有松花蛋的一头，先往里卷，最后卷成一个大肉卷
步骤 9/11

两头要是不够饱满的话，可以抹点肉馅，不抹也行。
步骤 10/11

放入蒸锅，蒸15分钟。
步骤 11/11

拿出来切片，装盘就能吃

小贴士

几乎没有什么技巧，就是买豆皮的时候，尽量选完整的，不要有破口的就行了。

发布于 2023-09-13