煎的炒的肯定不如蒸的煮的做个金针菇卷给老爸，健康、有滋、有味、下酒、助兴豆腐皮的香滑与金菇的爽脆在妙手一卷之下,有意想不到的美味清淡又健康的食材搭配，蘸酱一吃，回味无穷金针菇具有食疗保健的药用价值，其性寒，味咸，滑润，有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。