黄金豆皮韭菜卷
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KyouanSama
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豆皮跟韭菜的完美结合...跟我一样喜欢韭菜的亲可以试试...之前豆皮我都是拿来炒的...放点辣椒加点老干妈一起炒...口味有点种呵呵...比起来豆皮紫菜卷清单多了...这个菜很受欢迎...刚出锅的时候熊大就忍不住要吃了...还没有拍照怎么可以吃呢...在旁边一直催像个孩子....
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
猪肉切好加入香菇放入一点盐料酒耗油腌制10分钟 鸡蛋打散 准备面粉 面糊 韭菜洗净 -
步骤 2/9
取一张豆皮放上韭菜 腌制好的肉 香菇
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步骤 3/9
豆皮上抹上面糊卷起
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步骤 4/9
切段
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步骤 5/9
热锅倒油 小火
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步骤 6/9
切好的豆皮卷两头粘上面粉 再用手拿着 整个放入鸡蛋液中滚一下 均匀的裹上蛋液
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步骤 7/9
接口朝下放入锅中煎至两面金黄
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步骤 8/9
倒入适量水 放入葱姜丝 加入一点糖 盐 胡椒粉 大火收汁
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步骤 9/9
撒上味精 淋上香油即可
小贴士
豆皮一定要卷进..多抹点面糊 边卷边轻轻按压
发布于 2019-08-05
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