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香菇乌鸡汤
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疤猜门嘿瞬

入秋了，现在是要补身体的时候了，乌鸡比一般鸡更营养。

时间:1-2小时
食材
乌鸡 半只
香菇 10朵
红枣 10颗
枸杞 10g
盐 2小勺
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把乌鸡放在烧热的水里煮一下捞出来洗净
  • 步骤 2/4
    干香菇，红枣，枸杞洗净
  • 步骤 3/4
    把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸杞放入锅中加水，开大火煮
  • 步骤 4/4
    等把鸡汤煮开放小火，煮1到2小时，放入盐，鸡精调味就可以了
小贴士

不管是鸡，还是骨头买回来煮汤之前都要煮一下，去掉血水，比较干净了

发布于 2019-08-28
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