jxcaipu logo
尖椒鸡丁金针菇
7.8万 热度 673 收藏
追星clockwise

我家闺女特别喜欢吃金针菇，今天中午就剩我俩了，天热也吃不了多少饭菜的，冰箱里还有金针菇，鸡胸肉的，我就搭配着尖椒一起炒着吃米饭，做好后女儿一看，说：哇，这个是我喜欢吃的哦，吃米饭香喷喷的啦！看她高兴的样子，我也很欣慰，哈哈，这还不就是妈妈觉得你爱吃才做的哦。

时间:10分钟内
食材
鸡脯肉 250g
金针菇 250g
尖椒 1个
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
香油 适量
酱油 适量
醋 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡丁洗干净切成丁，尖椒切细丝
  • 步骤 2/10
    热油锅爆香洋葱
  • 步骤 3/10
    放入鸡脯肉
  • 步骤 4/10
    淋上一些酱油
  • 步骤 5/10
    放入半碗清开水
  • 步骤 6/10
    水开后放盐
  • 步骤 7/10
    放上金针菇
  • 步骤 8/10
    炒匀后放入尖椒丝
  • 步骤 9/10
    放少许醋
  • 步骤 10/10
    淋上香油即可
小贴士

金针菇炖的时间越长越柴，所以看好火候最后放入一熟马上出锅。

发布于 2019-08-28
131
相关菜谱
写评论