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彩椒凉拌金针菇
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Esperanza-琳
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彩椒凉拌金针菇,营养均衡味道清爽,巧妇必备技能
时间:10分钟内
食材
金针菇
300g
彩椒
60g
黄瓜
50g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
金针菇洗净切段。
步骤 2/8
彩椒洗净切丝。
步骤 3/8
黄瓜洗净切丝。
步骤 4/8
锅中烧开水放入金针菇焯水,三十秒即可。
步骤 5/8
蒜放蒜臼子捣成泥。
步骤 6/8
加盐及醋和少许白糖调汁。(家里没有生抽啦,所以未放,其实放点生抽味道更好)。
步骤 7/8
将料汁倒入菜中。
步骤 8/8
调匀后加入适量香油再次调匀即可。
小贴士
凉拌菜中加入少许糖,味道会更好。
蒜最好捣成泥,那样蒜味才足。
发布于 2019-12-19
299
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