金针菇炒胡萝卜 - 金针菇炒胡萝卜的做法,金针菇炒胡萝卜怎么做好吃,金针菇炒胡萝卜的家常做法 - 京细菜谱

金针菇炒胡萝卜

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金针菇是一种高钾低钠食品。可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。胡萝卜有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，一般小孩子都不喜欢吃胡萝卜，那就将它加在孩子喜欢的菜里，搭配颜色好看，孩子自然爱吃。

时间:10分钟内

食材

金针菇 250g

胡萝卜 150g

瘦肉 100g

青尖椒 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

金针菇撕开洗净，切段备用。
步骤 2/9

胡萝卜切丝。
步骤 3/9

瘦肉切丝。
步骤 4/9

青尖椒切斜条。
步骤 5/9

锅加油烧热，炒青尖椒。
步骤 6/9

加肉丝、醋炒至肉发白。
步骤 7/9

加胡萝卜丝炒出红油。
步骤 8/9

加金针菇、盐煸炒，最后加味精，香油出锅。
步骤 9/9

成品。

小贴士

金针菇容易熟，要放在最后加。

发布于 2019-08-28