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金针菇炒胡萝卜
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惠萧山情人

金针菇与胡萝卜营养价值都很高,不过胡萝卜有味道很少有人真正喜欢的,但今天这样搭配,这样吃法,很受欢迎,连平时都不碰胡萝卜的小女都爱吃了。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 250g
金针菇 250g
五金肉 200g
适量
适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜洗净切细条,不是丝。
  • 步骤 2/5
    金针菇切去末端,洗净,撕开,沥水备用。
  • 步骤 3/5
    五花肉洗净切小块,备用。
  • 步骤 4/5
    热油锅,下五花肉煎炒煸香,下葱白煸炒。
  • 步骤 5/5
    同时下金针菇与胡萝卜翻炒,加适量盐大火翻炒均匀,撒葱花,即可出锅。
小贴士

胡萝卜切条比切丝好吃,切片也这样炒过,还是觉得切条最搭。

发布于 2019-09-30
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