彩椒炒乌鸡脯 - 彩椒炒乌鸡脯的做法,彩椒炒乌鸡脯怎么做好吃,彩椒炒乌鸡脯的家常做法 - 京细菜谱

彩椒炒乌鸡脯

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嘟噜嘟噜十一

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前天买了一只乌鸡，做了三道菜，一个是天麻炖乌鸡，一个是彩椒炒乌鸡脯，还有一个是辣子乌鸡丁，用乌鸡做原料烹饪，完全可以参照鸡子的做法，能烹制出很多美味佳肴的。

时间:10分钟内

食材

乌鸡 1只

彩椒 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

乌鸡取鸡脯洗净，片成鸡片。
步骤 3/6

彩椒去蒂、去籽，洗净，切成菱形片；葱姜蒜找洗干净，切片。
步骤 4/6

乌鸡片用蛋清、淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。
步骤 5/6

葱、姜、蒜炒出香味，放入彩椒片炒至断生，再放入乌鸡脯，加调料翻炒均匀。
步骤 6/6

ok

小贴士

鸡脯也可以切成丁、粒、条等形状烹饪，一样美味。

发布于 2019-10-22