泡椒乌鸡脯 - 泡椒乌鸡脯的做法,泡椒乌鸡脯怎么做好吃,泡椒乌鸡脯的家常做法 - 京细菜谱

泡椒乌鸡脯

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言语而不能暨怍风

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乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。被人们称作“名贵食疗珍禽”。今天和朋友们分享一道泡椒乌鸡脯。

时间:10分钟内

食材

乌鸡 800g

油适量

盐适量

蒜苗适量

泡椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

（这张图片拍糊了）乌鸡取鸡脯肉切成片，用盐、淀粉上浆；蒜苗、泡椒切段，葱姜蒜切片
步骤 3/6

乌鸡片用温油滑油
步骤 4/6

葱、姜、蒜、泡椒炒出香味，下入蒜苗煸炒至断生
步骤 5/6

再放入乌鸡片及调料，翻炒入味
步骤 6/6

装盘

小贴士

也可用蛋清、淀粉上浆

发布于 2022-08-27