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泡椒炒鸡块
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confirmation小葱
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我儿子吃肉,这次给他做了一道【泡椒炒鸡块】辣辣的、很下饭!我和老公只吃1——2块,我儿子说:吃的过瘾啊。。。
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
435g
油
适量
竹盐
适量
红泡椒
50g
小米辣泡椒
30g
姜片
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材:鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、姜片
步骤 2/9
将红泡椒放在案板上切开,待用。
步骤 3/9
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
步骤 4/9
烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡块,搁入姜片翻炒翻炒。
步骤 5/9
接着,加适量的料酒。
步骤 6/9
加适量的清水翻动一下煮开至熟。
步骤 7/9
然后,搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。
步骤 8/9
最后,加适量的竹盐。
步骤 9/9
调味炒匀,即成。
小贴士
随意做
发布于 2020-08-21
197
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