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彩椒炒蛋
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淋湿的记忆忆薇

七夕的早上心情美美滴，自然要吃得好，彩椒炒蛋不仅卖相好看，而且好吃、开胃，用来配稀饭是最好的搭配。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋两个打入小盆中打散。
  • 步骤 2/5
    青红椒洗净切细圈。
  • 步骤 3/5
    放入鸡蛋液里搅拌匀，下适量五香粉、盐拌匀。
  • 步骤 4/5
    锅中热油，倒入彩椒蛋液慢火煎。
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄，用铲子弄散，下适量生抽提味即可。
小贴士

1、彩椒蛋倒入锅中尽量弄薄，易熟而椒不烂。

2、起锅前下适量生抽提味，彩椒跟蛋会香很多。

发布于 2023-05-21
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