双椒炒蛋 - 双椒炒蛋的做法,双椒炒蛋怎么做好吃,双椒炒蛋的家常做法 - 京细菜谱

双椒炒蛋

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双椒炒蛋，早二天大哥送来了辣椒，大约有四五斤重。有红辣椒，青辣椒。老公说用秋辣椒炒蛋会更辣更美味，你试试看，就信他了，炒了这盘双椒炒蛋。

时间:10-30分钟

食材

鸭蛋 250g

辣椒 150g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

备青辣椒和红辣椒。
步骤 2/10

切碎，
步骤 3/10

蛋四个，买蛋回家的路上不小心把蛋都撞烂了。
步骤 4/10

蛋打碗里打成蛋液，
步骤 5/10

油烧热，放进辣椒炒匀。
步骤 6/10

放点盐炒匀，
步骤 7/10

将辣椒炒熟，
步骤 8/10

倒进蛋液，
步骤 9/10

稍等，
步骤 10/10

炒菜炒匀即可。

小贴士

蛋液倒入后等凝固了再翻动

发布于 2024-07-12