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青椒炒豆腐
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偎蒂手送遣

青椒炒豆腐,简单方便实惠又有营养!豆腐是含有大量的高蛋白,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒!豆腐营养价值丰富,还有“植物肉”之称!

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
青椒 125g
适量
适量
白砂糖 适量
适量
小葱 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将豆腐切成片
  • 步骤 2/7
    青椒切成丝状
  • 步骤 3/7
    豆腐放进油锅煎炸
  • 步骤 4/7
    煎炸中的豆腐成黄色
  • 步骤 5/7
    将煎炸好的豆腐从油锅里捞出来放盘中
  • 步骤 6/7
    在还有油的锅中放进姜葱,然后放进青椒翻炒两下,再倒进豆腐,放上盐和糖再继续翻炒,使其均匀,再放上鸡精即可出锅,这两步很简单
  • 步骤 7/7
    制作完成的成品
小贴士

煎炸豆腐的时候可以稍微多放些油,一定注意翻炒和火候!

发布于 2019-09-27
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