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鸡蛋豆腐汤
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拿个橘子跑

豆腐是我家餐桌上很受欢迎的，老公和小家伙都喜欢吃。我就尽量变着花样做来吃。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。是老人、孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物。所以多吃吃不错。不过好也不能多吃哦。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量
葱段 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋备用，葱切段备用。
  • 步骤 2/7
    豆腐用盐腌渍十五分钟左右。
  • 步骤 3/7
    起油锅，炒鸡蛋，放盐调味
  • 步骤 4/7
    放清水适量，放盐调味。
  • 步骤 5/7
    水开，放豆腐下去煮
  • 步骤 6/7
    再次开锅，放入葱段
  • 步骤 7/7
    再稍煮一下就可以了。
小贴士

一定要开锅再放豆腐，这样煮出来的豆腐才嫩

发布于 2019-09-03
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