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蚝油炒冬瓜条
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鸡蛋

今天是星期天，我跟老公到狗市场去买菜，看到有几个老太太在买冬瓜，那冬瓜长的细长细长的并且特别小，我还是第一次看到这么小的冬瓜，老太太们说这种冬瓜好吃，于是我就买了一个冬瓜才二斤多，哈哈，回来炒了这盘菜，很好吃。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
姜 适量
葱 适量
长尖椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜。
  • 步骤 2/7
    切成条。
  • 步骤 3/7
    放尖椒、葱、姜炒出香辣味。
  • 步骤 4/7
    爆炒冬瓜条。
  • 步骤 5/7
    放生抽。
  • 步骤 6/7
    放盐。
  • 步骤 7/7
    放蚝油，即可。
小贴士

特别简单并且特别好吃。先把冬瓜切成条，爆炒冬瓜条，放一些生抽，把冬瓜里面自然的水份烧干后，在放盐和耗，就可以了，这盘菜我没有放鸡精。

发布于 2019-11-22
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