Name: 冬瓜条炒木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 冬瓜 200g; 木耳 4朵; 油 适量; 盐 适量; 葱末 适量; 醋 适量; 酱油 适量

冬瓜条炒木耳

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certainty烈马

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冬瓜营养丰富，冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。今天做的这道菜是冬瓜条炒木耳，鲜香可口，味道鲜美的家常菜！

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 200g

木耳 4朵

油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

冬瓜去皮、切条
步骤 2/8

木耳提前泡发，切丝
步骤 3/8

坐锅，放油，爆香葱末
步骤 4/8

倒入冬瓜条
步骤 5/8

翻炒至软
步骤 6/8

放木耳，翻炒一会儿
步骤 7/8

放盐、醋、酱油，翻匀出锅
步骤 8/8

装盘

小贴士

木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2019-10-11

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