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丝瓜炒木耳
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certainty烈马

丝瓜宴系列……..【丝瓜炒木耳】是一道健康的保健菜肴。味道清淡、营养丰富。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;它还有帮助消化纤维类物质功能,它还是不可缺少的保健食品

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2根
泡发木耳 100g
适量
适量
生抽 适量
味精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    辅料:丝瓜、泡发木耳、葱。
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮洗净、切抹刀片。把葱切碎。
  • 步骤 3/9
    起锅热油,放入葱花煸炒。
  • 步骤 4/9
    放入丝瓜片。
  • 步骤 5/9
    翻炒均匀后,加适量生抽。
  • 步骤 6/9
    放入木耳。
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀,加盐、味精调味。
  • 步骤 8/9
    煨制片刻,即可关火。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘,即可食用。
小贴士

木耳和丝瓜的搭配比例1:1就行。当然也可以按照自己的喜欢调整搭配比例。

发布于 2019-09-24
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