Name: 丝瓜炒木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 丝瓜 2根; 泡发木耳 100g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 味精 适量; 葱 适量

丝瓜炒木耳

7.9万热度 715 收藏

certainty烈马

关注

丝瓜宴系列……..【丝瓜炒木耳】是一道健康的保健菜肴。味道清淡、营养丰富。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；它还有帮助消化纤维类物质功能，它还是不可缺少的保健食品

时间:10分钟内

食材

丝瓜 2根

泡发木耳 100g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

辅料：丝瓜、泡发木耳、葱。
步骤 2/9

丝瓜去皮洗净、切抹刀片。把葱切碎。
步骤 3/9

起锅热油，放入葱花煸炒。
步骤 4/9

放入丝瓜片。
步骤 5/9

翻炒均匀后，加适量生抽。
步骤 6/9

放入木耳。
步骤 7/9

翻炒均匀，加盐、味精调味。
步骤 8/9

煨制片刻，即可关火。
步骤 9/9

出锅装盘，即可食用。

小贴士

木耳和丝瓜的搭配比例1:1就行。当然也可以按照自己的喜欢调整搭配比例。

发布于 2019-09-24

106

写评论