jxcaipu logo
丝瓜炒木耳
8.1万 热度 25 收藏
丑圛袁命题寿

丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族，维生素c也很多 。 黑木耳更是含铁丰富，所以说这道菜是健康幸福菜。这道菜清淡爽口。是秋季养生的好菜。黑木耳配绿绿的丝瓜色泽诱人。让你的秋天吃的更健康.............

时间:10分钟内
食材
黑木耳 200k
丝瓜 150k
红绿辣椒 100k
蚝油 30k
盐 适量
葱姜 适量
蒸鱼豉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅烧热，，倒入菜籽油少许，爆香葱姜....
  • 步骤 2/3
    倒入辣椒，再倒入丝瓜和木耳翻炒......蚝油增味，再来点蒸鱼豉油增色。盐少许。
  • 步骤 3/3
    炒制时间不能久，丝瓜还绿绿的就可以了。不能让丝瓜变太大的色，就口感不好了。
小贴士

丝瓜炒制时间不能久，黑木耳提前泡好，开水过一下更好。蚝油增味，蒸鱼豉油增色。色泽艳丽。才是这道菜诱人的地方额........

发布于 2018-12-23
32
相关菜谱
写评论