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蚝油生菜粉条
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恬静explicit

晚上懒的出去买菜了，就把家里剩下的一小颗生菜和一小把粉条加了点蚝油炒了，没想到味道很不错。美食就在创意，这个算不上大的创意，只能说是一个简答的搭配吧。

时间:10分钟内
食材
宽粉 200g
生菜 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生菜洗净切寸段、粉条洗净泡好
  • 步骤 2/6
    锅内放油加热，爆香蒜末
  • 步骤 3/6
    加生菜翻炒
  • 步骤 4/6
    加粉条翻炒
  • 步骤 5/6
    粉条炒至透明后关火，加蚝油、少量的盐
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

1、粉条不要泡的时间太长，否则很容易炒粘，我的就有点泡过头了。

2、别的调料都不要，就1大勺蚝油就可以了。

发布于 2019-09-09
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