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海带炖豆腐
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障裂贪绽唾

今天起个大早去了趟早市，溜达了一圈就买了点早餐和野菜，回来途中又顺便买了一块豆腐，家里还有点海带一直没吃，索性就做了海带炖豆腐。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
海带 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
葱 适量
猪肉 适量
高汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐切块
  • 步骤 2/11
    海带洗净切片
  • 步骤 3/11
    猪肉切片，葱切末
  • 步骤 4/11
    热油锅，放入肉片翻炒
  • 步骤 5/11
    放入葱末炒香
  • 步骤 6/11
    放入豆腐块
  • 步骤 7/11
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 8/11
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 9/11
    倒入适量高汤
  • 步骤 10/11
    放入海带，大火炖至汤汁收的差不多就可以了
  • 步骤 11/11
    最后放入盐调味即可
小贴士

我的海带是鲜的腌渍海带，如果是干的就要延长炖煮时间

没有高汤可用清水代替

发布于 2019-11-22
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