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海带结豆腐汤
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翟晨四驹伤

海带结豆腐汤

时间:10-30分钟
食材
海带结 300g
豆腐 1块
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海带结冲洗干净，豆腐切块，蒜切末。
  • 步骤 2/5
    热锅凉油，下少许蒜末爆香，倒入海带结翻炒。
  • 步骤 3/5
    倒入半锅清水，大火烧沸，中小火焖煮。
  • 步骤 4/5
    煮至海带绵软，下入豆腐块再煮一会儿。
  • 步骤 5/5
    调入盐，搅匀出锅。
小贴士

海带结在冲洗时，结处最好也拆松冲洗，不然结处易藏沙。

海带结要煮的绵软才入味好吃。

发布于 2019-12-19
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