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海带炖豆腐
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霖九九

不知吃什么好了，就泡发了海带丝，买了块豆腐一起炖吧！海带是一种海藻类植物，其营养丰富，富含碘，钙等矿物质，对防治甲状腺疾病有一定作用；豆腐是最常见的豆制品之一，高蛋白，低脂肪，有降血脂，降血压之功效；海带炖豆腐，营养丰富，消肿清火。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 300g
海带丝 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐洗净切块，虾皮洗净沥干水分，海带丝泡发好洗净；
  • 步骤 2/8
    平底锅加油，下豆腐块煎；
  • 步骤 3/8
    煎至两面金黄；
  • 步骤 4/8
    撒入葱花，虾皮煎出香味；
  • 步骤 5/8
    加酱油，盐，清水适量煮开；
  • 步骤 6/8
    加入海带丝；
  • 步骤 7/8
    小火炖一会儿即可；
  • 步骤 8/8
    海带炖豆腐。
小贴士

虾皮洗净再用；

海带丝多冲洗几遍。

发布于 2019-10-21
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