海带在现代讲究养生的时代里是大家餐桌上不可少的佳品了,我们家也常会做一道海带的菜来吃,可以凉拌,可以炒三丝类,还可以烧着吃,和豆腐配我认为营养是最高的。
海带一般要带先泡发好,用开水再煮下,这样就易煮熟了