Name: 脆拌海带
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 西芹 100g; 海带 150g; 油 适量; 盐 适量; 花椒 适量; 葱末 适量; 醋 适量; 味极鲜酱油 适量; 鸡精 适量

脆拌海带

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娇嫩vital

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今天做的这道菜是脆拌海带，清脆可口的西芹、绵软清香的海带，搭配在一起，清香可口，味道鲜美，是一道老少皆宜的家常凉拌小菜儿。

时间:10分钟内

食材

西芹 100g

海带 150g

油适量

盐适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

西芹斜着切条
步骤 2/13

焯一下，过凉水
步骤 3/13

海带洗净
步骤 4/13

切丝
步骤 5/13

焯一下
步骤 6/13

和西芹放在一起
步骤 7/13

坐锅，放油，爆香花椒、葱末
步骤 8/13

浇在海带西芹上
步骤 9/13

放盐
步骤 10/13

放醋
步骤 11/13

放酱油
步骤 12/13

放鸡精
步骤 13/13

拌匀即可

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2020-03-04

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