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香菇肉丸汤
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一百玫瑰啦喎

家里人不喜欢吃香菇，说吃起来口感不好，而且那味道不好闻。可是香菇是个好东西啊，那么好的东西不吃不是很遗憾。于是多总想着法子让他们吃。这样又把香菇做成肉丸，加了葱姜又把香菇剁的碎碎的，他们说闻不到香菇的味道而且也吃不出来呢

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 250g
香菇 50g
白菜 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
姜 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    把肉剁成泥
  • 步骤 2/16
    切好葱花和姜泥
  • 步骤 3/16
    把香菇泡发后剁成泥
  • 步骤 4/16
    白菜洗好撕两半
  • 步骤 5/16
    把所有材料倒在一起
  • 步骤 6/16
    加入适量的盐
  • 步骤 7/16
    适量的生抽
  • 步骤 8/16
    还有香油
  • 步骤 9/16
    再倒入适量的生粉
  • 步骤 10/16
    用筷子搅拌均
  • 步骤 11/16
    用勺子刮成丸
  • 步骤 12/16
    锅里放水烧开后把肉丸下锅煮
  • 步骤 13/16
    肉丸下锅煮开
  • 步骤 14/16
    把白菜倒下锅一起煮
  • 步骤 15/16
    加入一点香油
  • 步骤 16/16
    煮好后加入适量的盐就可以了
小贴士

肉最好用料理机打成泥，那样肉丸才好吃

发布于 2019-08-29
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