番茄香菇肉丸汤
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小蝌蚪
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肉丸是我家吃的比较多的，都是现做的，也不是太麻烦，为了孩子，都是吃多少做多少…加了番茄煮汤，特别好喝
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备食材，肉沫，番茄，鸡蛋，香菇，木耳，香葱等 -
步骤 2/10
所有食材切小丁倒入肉沫
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步骤 3/10
加入红薯粉，鸡蛋，加入适量盐，蚝油，生抽拌匀
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步骤 4/10
搅拌上劲备用
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步骤 5/10
热锅注油，加入切好的番茄煸炒
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步骤 6/10
将番茄煸出汁
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步骤 7/10
加入适量清水或高汤大火煮开，改小火煮五分钟
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步骤 8/10
将拌好的肉馅捏挤成小丸子下入窝中
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步骤 9/10
大火煮开后焖煮2分钟左右调入少许盐即可
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步骤 10/10
酸甜开胃肉丸汤喝起来了
小贴士
肉丸子馅料调好后，一定要用力搅打上劲，这样口感更好！
发布于 2019-10-30
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