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胡萝卜炖鸡块
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡大腿
1只
胡萝卜
100g
香菇
60g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡块用开水冲洗干净
步骤 2/11
用生抽,葱,姜,料酒腌制二十分钟
步骤 3/11
碗里加入食用油,进去高火叮两分钟
步骤 4/11
取出放入葱姜末,再进微波炉高火叮一分钟
步骤 5/11
取出,倒进腌好的鸡块里,拌匀
步骤 6/11
再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜,放入高火叮十分钟,
步骤 7/11
那边叮鸡块的时候,备好胡萝卜块
步骤 8/11
香菇切块
步骤 9/11
鸡块叮了十分钟之后,取出大碗,放入胡萝卜,香菇块,拌匀
步骤 10/11
盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。
步骤 11/11
十分钟之后,加入食盐,胡椒粉,再放进去叮一分钟即可。
小贴士
1,微波炉做菜,要记得用专业的微波炉碗。
2,微波炉做菜的时候,上面盖上一层保鲜膜,这样能使里面的菜熟得均匀,而且不致于使表面的菜烤干。
发布于 2020-01-17
79
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