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黄金蛋炒饭
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汤圆dean

昨天中午吃剩的大米，在放下去怕是要不好吃了，想着不如做个蛋炒饭吃吧，以前看电视的时候学了一招，怎么能把蛋炒饭炒的粒粒分明颜色又好看呢，是有秘诀滴，秘诀就在我的步骤里，想学的朋友们细细看来~！

时间:10分钟内
食材
隔夜米 1碗
辣椒 2个
鸡蛋 2个
火腿肠 1个
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备材料
  • 步骤 2/19
    隔夜大米
  • 步骤 3/19
    切丁
  • 步骤 4/19
    打一个鸡蛋黄放大米里，这是让大米变成一粒粒的，变成金黄色的窍门
  • 步骤 5/19
    剩下的和另外一个鸡蛋准备煎
  • 步骤 6/19
    拌大米
  • 步骤 7/19
    变色拉~！！
  • 步骤 8/19
    煎鸡蛋
  • 步骤 9/19
    不要太碎了
  • 步骤 10/19
    盛出来备用
  • 步骤 11/19
    然后炒辣椒
  • 步骤 12/19
    放大米
  • 步骤 13/19
    充分混合
  • 步骤 14/19
    加鸡粉
  • 步骤 15/19
    盐
  • 步骤 16/19
    鸡蛋
  • 步骤 17/19
    拌匀
  • 步骤 18/19
    最后放火腿
  • 步骤 19/19
    成啦~！
小贴士

把一个蛋黄打近大米里，然后让大米和蛋黄充分混合，这样米粒是一粒粒的颜色还好看

发布于 2019-08-16
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