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砂锅萝卜炖肉
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顾留芳Fffff

吃萝卜喝茶,不用找医生把药拿,萝卜含有大量维生素,确有保健作用,冬季吃上萝卜肉炖,美味又健康!用砂锅炖出来的更香味道更浓郁。

时间:30分钟-1小时
食材
400g
萝卜 1个
适量
适量
生姜 适量
八角 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切块。
  • 步骤 2/7
    萝卜洗净切块。
  • 步骤 3/7
    油热后,放入生姜煸香,然后放入肉块翻炒。
  • 步骤 4/7
    4 放入适量的豆瓣酱提香上色。
  • 步骤 5/7
    放入适量的盐和水,以砂锅的大小来放多少量。
  • 步骤 6/7
    煮开后,将肉倒入砂锅中,放入八角,中火炖10分钟。
  • 步骤 7/7
    接着放入萝卜块,在炖5分钟,转小火炖上10分钟即可!
小贴士

炖的时候火不要太大,水分会很快烧掉!

发布于 2019-10-23
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