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荔枝鱼
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李莫愁

我们这里，现在能在各家水果店里都能卖到新鲜的好吃的荔枝，看好家里有鱼肉，做个荔枝炒鱼肉，水果菜。夏天了，多换口味，调节一下肠胃。

时间:10分钟内
食材
无刺鱼块 300g
青椒 50g
荔枝 15个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
枸杞子 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    备好荔枝、青椒切片、无刺鱼肉块待用。
  • 步骤 2/14
    备好葱姜蒜适量。
  • 步骤 3/14
    上油锅，下姜翻炒。
  • 步骤 4/14
    放入鱼肉翻炒。
  • 步骤 5/14
    放入葱翻炒。
  • 步骤 6/14
    放入料酒翻炒。
  • 步骤 7/14
    放入鸡精。
  • 步骤 8/14
    放入青椒翻炒。
  • 步骤 9/14
    放入生抽翻炒。
  • 步骤 10/14
    放入荔枝翻炒。
  • 步骤 11/14
    放入枸杞子翻炒。
  • 步骤 12/14
    放入盐翻炒。
  • 步骤 13/14
    出锅前放入适量蒜碎。
  • 步骤 14/14
    上桌。
小贴士

糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也应忌用荔枝。

发布于 2019-08-30
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