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草莓荔枝鸡丁
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最近家里喜欢吃偏甜的食物。在我过生日的晚饭上做了这道荔枝草莓炒鸡丁,获得大家一致的夸奖。这道菜口味酸甜而且还很清口,值得大家试试。
时间:10分钟内
食材
鸡腿肉
300g
草莓
100g
荔枝
100g
新豌豆
20g
番茄酱
1大勺
糖
5g
白醋
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
草莓洗净切丁,荔枝去皮去核,豌豆用水煮一下
步骤 2/6
鸡腿去骨,切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟
步骤 3/6
番茄酱 淀粉 水 糖 白醋搅拌备用 勾兑成碗汁
步骤 4/6
锅中放油,倒入鸡丁煸炒至肉色变白捞出
步骤 5/6
锅中留底油,倒入番茄汁,烧至浓稠
步骤 6/6
下入鸡丁翻炒,再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均匀即可
小贴士
鸡肉要选用鸡腿肉。鸡腿肉很嫩滑
发布于 2024-10-01
290
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